Friteuse électrique E-DZE-400G-2 55kW Unité de friture sur pied en acier inoxydable

Aperçu du produit

Présentation de notre gamme de friteuses électriques de qualité commerciale, conçues pour répondre aux exigences variées des cuisines professionnelles. Les modèles E-DZE-400G et E-DZE-400G-2 allient puissance industrielle et ingénierie de précision, offrant des performances de friture constantes pour les opérations à haut volume. Que vous ayez besoin d'une capacité de friture standard ou d'une capacité de production rapide, ces friteuses assurent une cuisson fiable et écoénergétique avec une construction robuste en acier inoxydable.

Caractéristiques principales

Système de chauffage haute efficacité – L'E-DZE-400G offre une puissance de 18 kW avec une capacité d'huile de 30–40 L, idéale pour un usage quotidien équilibré, tandis que l'E-DZE-400G-2 fournit un robuste 55 kW pour une vitesse de production maximale
Compatibilité de puissance industrielle – Les deux modèles fonctionnent sur 380V/50 Hz, conçus pour s'intégrer parfaitement aux systèmes électriques des cuisines commerciales
Design vertical compact – Encombrement compact de 400 × 825 mm avec construction verticale qui optimise l'agencement de la cuisine sans compromettre la capacité
Construction hygiénique en acier inoxydable – Surfaces résistantes à la corrosion et faciles à nettoyer, conformes aux normes de sécurité alimentaire et simplifiant l'entretien
Construction stable et durable – Des poids de 68 kg et 82 kg garantissent un fonctionnement sûr et sans vibrations lors d'une utilisation continue

Idéal pour

Restaurants de restauration rapide et opérations à emporter
Stations de friture des cuisines d'hôtels et de traiteur
Dépanneurs avec comptoirs de plats chauds
Camions-restaurants et entreprises de restauration mobile
Toute opération de restauration nécessitant une friture constante et à haut volume

Points forts de performance

Le contrôle précis de la température garantit des résultats uniformément cuits et dorés
Les éléments haute puissance réduisent le temps de récupération de l'huile entre les lots
Le design vertical robuste résiste aux environnements de cuisine animés
Le fonctionnement écoénergétique aide à réduire les coûts d'utilité
Les modèles à faible capacité d'huile réduisent le gaspillage et les dépenses d'exploitation

Conçues pour les cuisines où la fiabilité, la rapidité et la qualité alimentaire comptent, ces friteuses électriques accompagnent un service sans interruption de la première à la dernière commande. Améliorez votre station de friture avec un équipement conçu pour durer—contactez-nous dès aujourd'hui pour des devis commerciaux et un soutien opérationnel.