Friteuse électrique double cuve E-DZ-12L-2 3.25kW 220-240V de table

Améliorez la polyvalence de friture de votre cuisine avec la friteuse électrique à double cuve de table E-DZ-12L-2, conçue pour une friture commerciale efficace et flexible. Dotée de deux cuves indépendantes avec un chauffage de 3.25 kW chacune, cette friteuse permet la cuisson simultanée de différents aliments, augmentant la flexibilité du menu et le débit. Conçue avec un boîtier en bois et une compatibilité 220-240V, elle combine fonctionnalité pratique et durabilité, ce qui la rend idéale pour les cafés, les snack-bars, les petits restaurants et les food trucks.

Caractéristiques principales

Fonctionnement indépendant à double cuve
Deux cuves de friture séparées permettent la préparation simultanée de différents articles, maximisant l'efficacité de la cuisine et la variété du menu pendant les périodes de service chargées.
Système de chauffage double haute efficacité
Chaque cuve équipée d'un élément chauffant de 3.25 kW assure une montée en température rapide et un contrôle constant de la température pour des résultats de friture fiables.
Conception du boîtier en bois
L'extérieur en bois durable et esthétiquement fonctionnel offre une protection et améliore la longévité de l'équipement dans les environnements de cuisine commerciale.
Compatibilité de tension universelle
Le fonctionnement en 220-240V/50Hz assure une intégration facile dans les prises de courant standard commerciales et résidentielles sans exigences électriques particulières.
Disposition compacte et conviviale
La conception peu encombrante optimise l'espace de travail du comptoir tout en offrant une fonctionnalité à double cuve, adaptée aux cuisines avec des options d'agencement limitées.

Spécifications techniques

Puissance combinée puissante
Une puissance de chauffage totale de 6.5 kW répond aux besoins de friture de volume modéré à élevé avec des performances écoénergétiques.

Plage d'application flexible
Convient à une variété d'aliments frits, notamment le poulet, les frites, le poisson, les apéritifs et les produits à base de pâte, offrant une polyvalence opérationnelle.

Chauffage électrique fiable
La méthode de chauffage électrique offre un contrôle précis de la température, une récupération rapide et une qualité de friture constante.

Applications professionnelles

Idéale pour frire des morceaux de poulet, des frites, des filets de poisson, des bâtonnets de mozzarella, des rouleaux de printemps, des beignets et autres en-cas populaires dans les cafés, les food trucks, les bistrots, les snack-bars, les cuisines d'hôtel et les petits et moyens restaurants.

Avantages opérationnels

Permet une cuisson efficace par lots, une gestion simplifiée de l'huile et un nettoyage facile, contribuant à réduire les temps d'arrêt et à maintenir un flux de travail fluide en cuisine.
Conçue pour répondre aux exigences d'une friture commerciale polyvalente, la friteuse à double cuve E-DZ-12L-2 combine le fonctionnement indépendant des cuves, une puissance de chauffage fiable et un design compact, aidant les entreprises alimentaires à élargir leur offre de plats frits tout en optimisant la productivité et l'efficacité de l'espace de la cuisine.