Fourneau à gaz commercial XKE-RQB-900-6A 6 feux avec four pour restaurants

Aperçu du produit

Conçue pour une cuisson à haut rendement dans les cuisines commerciales exigeantes, la cuisinière à gaz 6 foyers XKE-RQB-900-6A offre une puissance robuste et une fonctionnalité polyvalente. Dotée de six brûleurs haute capacité et d'un four intégré, cette unité au sol prend en charge la préparation de nourriture à grande échelle pour les restaurants, les opérations de restauration et les cuisines institutionnelles où la fiabilité, la sécurité et la capacité de cuisson sont essentielles.

Caractéristiques principales

Six brûleurs à gaz haute puissance – Fournissent un contrôle de température indépendant pour la cuisson simultanée de plusieurs plats, idéaux pour saisir, bouillir et frire à grand volume
Four commercial intégré – Comprend un four de 11,6 kW avec des dimensions intérieures de 930×630×260 mm, adapté à la cuisson, au rôtissage et au maintien au chaud d'une variété d'aliments
Système à gaz haute performance 44,6 kW – Offre un chauffage rapide et un maintien de température constant sur tous les brûleurs et le four, prenant en charge un fonctionnement continu
Protection contre l'extinction de flamme – Coupe automatiquement l'alimentation en gaz si la flamme est éteinte, améliorant la sécurité dans les environnements de cuisine animés
Compatibilité bi-carburant – Fonctionne au gaz naturel ou au GPL, offrant une flexibilité en fonction de la configuration de la cuisine et de la disponibilité régionale du carburant

Idéal pour

Cuisines de grands restaurants et hôtels pour banquets
Sociétés de restauration et installations de production centrales
Cafétérias à haut volume d'écoles, d'entreprises et d'établissements institutionnels
Opérations de transformation alimentaire et de cuisine en commissariat
Configurations de boulangerie et de pizzeria nécessitant l'utilisation combinée de la table de cuisson et du four

Points forts de performance

Six brûleurs permettant un multitâche efficace et la préparation de grandes quantités pendant les heures de service de pointe
Le four intégré élargit la polyvalence du menu sans nécessiter d'espace au sol supplémentaire
Des temps de chauffe et de récupération rapides prennent en charge des cycles de cuisson et de pâtisserie continus
La protection contre l'extinction de flamme réduit les risques liés au gaz dans les environnements rapides
Construction robuste en acier inoxydable (épaisseur 0,8–1,2 mm) garantissant durabilité et entretien facile

Conçue pour servir de centre de cuisson haute capacité, la XKE-RQB-900-6A combine des brûleurs puissants, une fonctionnalité de four et des caractéristiques de sécurité avancées dans une cuisinière à gaz de qualité professionnelle. Qu'elle soit utilisée pour la restauration événementielle à grande échelle ou pour le service quotidien de restaurant à haut volume, cette cuisinière offre les performances et la fiabilité nécessaires aux opérations de service alimentaire exigeantes. Contactez-nous pour les spécifications techniques et les tarifs commerciaux.