BB-332 Hachoir à viande commercial 300kg/h 3kW acier inoxydable 304

Le hachoir à viande BB-332 est une machine de transformation alimentaire haute performance, de qualité alimentaire, conçue pour un hachage efficace de la viande dans des contextes commerciaux et industriels. Conçue pour la précision et l'hygiène, elle offre des résultats constants avec une production de chaleur minimale, ce qui la rend idéale pour la production de saucisses, la transformation de la viande et les entreprises de préparation alimentaire. Avec une construction robuste en acier inoxydable 304 et des fonctionnalités conviviales, ce hachoir garantit durabilité, facilité d'entretien et conformité aux normes de sécurité alimentaire.

✅ Broyage de précision : adaptable à divers types de viande, produisant des particules uniformes de 3-30 mm grâce à des plaques interchangeables.

✅ Conception hygiénique : toutes les surfaces de contact (vis, chambre, lames, entonnoir) sont en acier inoxydable 304 pour un nettoyage et une assainissement faciles.

✅ Refroidissement efficace : faible génération de chaleur pendant le broyage, préservant la texture et la qualité de la viande.

✅ Entretien facile : démontage rapide pour un nettoyage sans tracas et un remplacement des composants.

✅ Performance stable : moteur de 3 kW assurant un fonctionnement fluide à 380V/50Hz, traitant jusqu'à 300 kg/h de viande.

• Usines de transformation de viande

• Boucheries et traiteurs

• Cuisines de restauration

• Restauration collective et préparation alimentaire en grande quantité

✅ Haut rendement : traite 300 kg/h efficacement pour les opérations à forte demande.

✅ Adapté à l'alimentation : entièrement conforme aux réglementations en matière de santé et de sécurité.

✅ Durable et fiable : conçu pour une utilisation intensive à long terme.

✅ Gain de place : encombrement compact de 460×610×820 mm, s'intégrant dans les cuisines très actives.