60L Four électrique simple couche avec contrôle numérique de la température supérieure et inférieure

Aperçu du Produit

Le four C95 mono-plaque mono-étage offre une précision de cuisson de qualité professionnelle grâce à sa capacité spécialisée de 60L et son puissant système de chauffage de 3000-6000W. Conçu pour les applications de cuisson exigeantes, ce four à commande numérique dispose d'un réglage séparé de la température supérieure et inférieure et d'une construction entièrement en acier inoxydable. Le système informatisé avancé assure une gestion thermique précise, ce qui le rend idéal pour les boulangeries artisanales et les établissements de restauration nécessitant des résultats cohérents et de haute qualité à partir d'une production à un seul étage.

Caractéristiques Principales

• Conception optimisée à un seul étage - Capacité de 60L pour des applications de cuisson ciblées

• Chauffage haute performance - Système de puissance réglable 3000-6000W

• Contrôle numérique de précision - Réglage informatisé séparé de la température

• Construction de qualité commerciale - Composants entièrement en acier inoxydable

• Fonctionnement intelligent - Interface numérique avancée pour un contrôle précis

Applications

• Boulangeries artisanales - Parfait pour les pains spécialisés et les pains croustillants

• Production de pâtisseries - Idéal pour les pâtisseries fines et les confiseries

• Pizzerias - Convient aux pizzas artisanales de grand diamètre

• Cuisines commerciales - Excellent pour une production ciblée à haut volume

Avantages Techniques

• Zones de température séparées précises

• Construction robuste en acier inoxydable

• Capacité de réglage flexible de la puissance

• Performance thermique de qualité professionnelle

• Fonctionnement économe en énergie

Fonctionnement et Assistance

Les commandes numériques avancées assurent une gestion précise de la température, soutenues par une construction robuste pour un usage commercial continu.