Freidora Eléctrica 18kW 35-40L Doble Cesta Control Termostato de Pie

Descripción General del Producto

Mejore sus capacidades de fritura comercial con la Freidora Eléctrica E-DZ-400G, diseñada para una fritura eficiente y precisa en entornos de cocina exigentes. Con una capacidad de 35-40L, canastas de fritura dobles y control de termostato ajustable, esta freidora de un solo tanque montada en el suelo ofrece resultados consistentes y de alta calidad para una amplia variedad de alimentos fritos. Construida con robustos elementos calefactores de 18kW y un diseño mecánico duradero, es ideal para restaurantes, locales de comida rápida, cafeterías y establecimientos de servicio de alimentos que buscan un rendimiento fiable y simplicidad operativa.

Características Principales

Eficiencia de Fritura con Canasta Doble
Equipada con dos canastas de fritura independientes para cocinar simultáneamente diferentes productos, aumentando el rendimiento por lote y agilizando el flujo de trabajo de la cocina durante el servicio pico.
Control de Temperatura por Termostato Preciso
El termostato ajustable mantiene una temperatura constante del aceite, garantizando resultados de fritura uniformes, reduciendo el desperdicio de alimentos y mejorando la calidad del producto final.
Sistema de Calefacción de Alta Potencia de 18kW
Seis elementos calefactores de 3kW proporcionan un calentamiento rápido y una recuperación de temperatura estable, soportando operaciones de fritura continua en entornos comerciales de alta demanda.
Construcción Robusta Montada en el Suelo
El diseño mecánico de alta resistencia garantiza estabilidad y durabilidad, lo que la hace adecuada para entornos de cocina de alto tráfico con fiabilidad a largo plazo.
Huella Compacta y Funcional
Las dimensiones eficientes en espacio de 400×825×1105mm maximizan la capacidad de fritura mientras optimizan el uso del espacio en el suelo en distribuciones de cocinas comerciales.

Especificaciones Técnicas

Capacidad de Fritura Sustancial
Un volumen de aceite de 35-40L se adapta a tamaños de lote medianos a grandes, lo que la hace adecuada para variadas demandas de fritura en operaciones de servicio de alimentos.
Operación Potente y Eficiente
La potencia nominal de 18kW ofrece un calentamiento rápido y un rendimiento constante, reduciendo los tiempos de espera y aumentando la productividad general de la cocina.
Construcción de Grado Profesional
Diseñada teniendo en cuenta la durabilidad de la cocina comercial, con elementos calefactores robustos y componentes mecánicos para una vida útil prolongada.

Aplicaciones Profesionales

Ideal para freír pollo, papas fritas, pescado, donas, aros de cebolla, palitos de mozzarella y otros productos populares en restaurantes de comida rápida, diners, cocinas de hoteles, cafeterías escolares y servicios de catering.

Ventajas Operativas

Diseñada para una limpieza fácil, gestión eficiente del aceite y operación amigable con el usuario, ayudando a reducir el tiempo de mantenimiento y prolongar la usabilidad del equipo.
Diseñada para la fiabilidad comercial, la Freidora Eléctrica E-DZ-400G combina un control de temperatura preciso, una operación eficiente de canasta doble y un rendimiento de calefacción potente, apoyando a los negocios de alimentos en el mantenimiento de una calidad de fritura consistente mientras mejora la eficiencia y el rendimiento de la cocina.