Электрическая фритюрница 18 кВт, 35-40 л, с двумя корзинами, термостатом, напольная

Обзор продукта

Расширьте возможности своей профессиональной жарки с помощью электрической фритюрницы E-DZ-400G, разработанной для эффективной и точной жарки в требовательных кулинарных условиях. Обладая объёмом 35-40L, двумя жарочными корзинами и регулируемым термостатом, эта напольная однокамерная фритюрница обеспечивает стабильные, высококачественные результаты для широкого ассортимента жареных блюд. Оснащённая мощными нагревательными элементами 18 кВт и прочной механической конструкцией, она идеально подходит для ресторанов, предприятий быстрого питания, столовых и предприятий общественного питания, которым необходимы надёжная работа и эксплуатационная простота.

Ключевые особенности

Эффективность жарки с двумя корзинами
Оснащена двумя независимыми жарочными корзинами для одновременного приготовления разных продуктов, что увеличивает объём партий и оптимизирует рабочий процесс кухни в часы пиковой нагрузки.
Точный контроль температуры с помощью термостата
Регулируемый термостат поддерживает стабильную температуру масла, обеспечивая равномерную прожарку, сокращая количество пищевых отходов и повышая качество готовой продукции.
Мощная система нагрева 18 кВт
Шесть нагревательных элементов по 3 кВт обеспечивают быстрый нагрев и стабильное восстановление температуры, поддерживая непрерывную работу фритюрницы в условиях высокой нагрузки.
Прочная напольная конструкция
Сверхпрочная механическая конструкция обеспечивает устойчивость и долговечность, что делает фритюрницу пригодной для использования на кухнях с интенсивным трафиком и гарантирует долгосрочную надёжность.
Компактные и функциональные габариты
Компактные размеры 400×825×1105mm позволяют максимально увеличить объём жарки при оптимальном использовании площади пола в планировке профессиональной кухни.

Технические характеристики

Значительный объём для жарки
Объём масла 35-40L позволяет работать со средними и большими партиями, что делает фритюрницу подходящей для различных потребностей в жарке на предприятиях общественного питания.
Мощная и эффективная работа
Номинальная мощность 18 кВт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную производительность, сокращая время ожидания и повышая общую продуктивность кухни.
Конструкция профессионального уровня
Разработана с учётом долговечности профессиональной кухни, оснащена прочными нагревательными элементами и механическими компонентами для длительного срока службы.

Профессиональное применение

Идеально подходит для жарки курицы, картофеля фри, рыбы, пончиков, луковых колец, моцареллы в панировке и других популярных блюд в ресторанах быстрого питания, закусочных, гостиничных кухнях, школьных столовых и кейтеринговых службах.

Преимущества эксплуатации

Разработана для лёгкой очистки, эффективного управления маслом и удобной эксплуатации, что помогает сократить время обслуживания и продлить срок службы оборудования.
Спроектированная для коммерческой надёжности, электрическая фритюрница E-DZ-400G сочетает в себе точный контроль температуры, эффективную работу с двумя корзинами и мощную производительность нагрева, помогая предприятиям общественного питания поддерживать стабильное качество жарки и повышая эффективность и производительность кухни.