E-RQZ-747 Freidora de gas de doble cesta 15L Equipo de cocina comercial

Descripción del Producto

Mejore la eficiencia de su fritura con la Freidora a Gas E-RQZ-747, una unidad de doble cesta que ofrece control preciso de temperatura para una fritura comercial consistente. Con calentamiento de 9.6kW a GLP y una capacidad de aceite de 15L, esta freidora proporciona un calentamiento rápido y un rendimiento estable para cocinas de alta demanda. Su tamaño compacto y diseño de doble cesta la hacen ideal para restaurantes, food trucks y servicios de catering que buscan una fritura confiable y que ahorra espacio con la flexibilidad del gas.

Características Principales

Eficiencia de Fritura de Doble Cesta
Dos cestas de fritura independientes permiten cocinar simultáneamente diferentes alimentos, aumentando la producción por lotes y optimizando el flujo de trabajo de la cocina durante el servicio pico.
Control Preciso de Temperatura
El termostato ajustable mantiene una temperatura de aceite constante para resultados de fritura uniformes, reduciendo el desperdicio de alimentos y garantizando la calidad en todos los lotes.
Calentamiento Eficiente de 9.6kW a GLP
El quemador a gas proporciona un calentamiento rápido y una recuperación estable de temperatura, soportando la fritura continua en entornos comerciales concurridos.
Diseño Compacto y Duradero
El tamaño de 420×700×747mm optimiza el espacio de la cocina, mientras que la construcción en acero inoxidable de 65kg garantiza estabilidad y durabilidad en uso exigente.
Compatibilidad con Combustible GLP
Funciona con gas licuado de petróleo fácilmente disponible, ofreciendo flexibilidad energética para ubicaciones con suministro eléctrico limitado o poco confiable.

Especificaciones Técnicas

Rendimiento de Calentamiento Optimizado
La potencia nominal de 9.6kW ofrece una capacidad de fritura eficiente para necesidades de producción comercial de volumen pequeño a medio.
Capacidad Práctica de Aceite de 15L
Volumen de aceite suficiente para fritura regular por lotes mientras mantiene un uso y mantenimiento del aceite manejables.
Tamaño Eficiente en Espacio
Las dimensiones compactas permiten una ubicación flexible en cocinas con espacio limitado mientras proporcionan funcionalidad de fritura profesional.

Aplicaciones Profesionales

Ideal para freír pollo, papas fritas, filetes de pescado, donas, aros de cebolla, palitos de mozzarella y otros productos populares en restaurantes de comida rápida, comedores, food trucks, cocinas de hoteles y operaciones de catering.

Ventajas Operativas

El diseño de doble cesta aumenta el rendimiento de la cocina, mientras que el control preciso de temperatura garantiza una calidad consistente y reduce los costos operativos mediante una gestión eficiente del aceite.
Diseñada para fiabilidad comercial, la Freidora a Gas E-RQZ-747 combina eficiencia de doble cesta, control preciso de temperatura y rendimiento a gas—ayudando a los negocios de alimentos a mantener una calidad de fritura consistente mientras optimizan la productividad en diversos entornos de cocina.