Freidora Eléctrica E-DZE-400G 18kW de Pie 35L Alta Capacidad

Descripción General del Producto

Diseñado para aplicaciones robustas de fritura comercial, la Freidora Eléctrica E-DZE-400G ofrece un rendimiento fiable de 18kW con un tanque de aceite de alta capacidad de 35–40L. Con un diseño robusto de pie y una construcción duradera en acero inoxidable, esta freidora garantiza una fritura consistente y de alto volumen para cocinas exigentes. Diseñada para operación industrial a 380V, es ideal para restaurantes, instalaciones de producción de alimentos y servicios de catering que buscan equipos de fritura eficientes y de alta resistencia con durabilidad de grado profesional.

Características Principales

Tanque de Aceite de Alta Capacidad de 35–40L
El gran volumen de aceite admite ciclos de fritura prolongados y un mayor rendimiento por lote, reduciendo la frecuencia de reposición y manteniendo una estabilidad de temperatura constante.
Potente Sistema de Calentamiento de 18kW
Ofrece un calentamiento rápido y un control preciso de la temperatura, garantizando un rendimiento de fritura eficiente para uso comercial continuo.
Operación Industrial 380V/50Hz
Diseñado para los estándares de energía de cocinas comerciales, proporcionando un rendimiento fiable y estable en entornos de servicio de alimentos de alta demanda.
Construcción Duradera en Acero Inoxidable
La construcción en acero inoxidable de grado alimentario ofrece resistencia a la corrosión, fácil limpieza y durabilidad a largo plazo para el uso diario riguroso.
Diseño de Pie con Espacio Optimizado
Huella de 400×825×1105mm que equilibra una generosa capacidad de fritura con un uso eficiente del espacio en el suelo en distribuciones de cocinas comerciales.

Especificaciones Técnicas

Configuración de Potencia Eficiente
La salida de calentamiento de 18kW proporciona un rendimiento de fritura consistente para necesidades de producción de volumen medio a alto.
Construcción Ligera pero Robusta
El peso de 68kg garantiza estabilidad durante el funcionamiento manteniendo requisitos manejables de instalación y mantenimiento.
Compatibilidad de Voltaje Profesional
El diseño de 380V/50Hz cumple con los estándares eléctricos de cocinas industriales para una operación segura y eficiente.

Aplicaciones Profesionales

Ideal para freír pollo, patatas fritas, filetes de pescado, rosquillas, aros de cebolla, palitos de mozzarella, tempura y otros artículos populares en restaurantes de comida rápida, cocinas de hoteles, cafeterías institucionales, food trucks y servicios de catering.

Ventajas Operativas

Diseñado para una operación sencilla, fácil gestión del aceite y limpieza de bajo mantenimiento, lo que ayuda a reducir el tiempo de inactividad y mantener un flujo de trabajo eficiente en la cocina.
Diseñada para la fiabilidad comercial, la Freidora Eléctrica E-DZE-400G combina fritura de alta capacidad, potente rendimiento de calentamiento y construcción duradera, apoyando a los negocios de alimentos en la entrega de calidad consistente mientras se optimiza la productividad en operaciones de fritura exigentes.