Электрическая фритюрница E-DZE-400G, 18 кВт, напольная, большая вместимость 35 л

Обзор продукта

Разработанная для надежной коммерческой жарки, электрическая фритюрница E-DZE-400G обеспечивает стабильную производительность 18 кВт с масляным баком большой емкости 35–40 л. Оснащенная прочной напольной конструкцией и долговечной нержавеющей сталью, эта фритюрница гарантирует стабильную высокообъемную жарку для требовательных кухонь. Разработанная для промышленной работы от 380 В, она идеально подходит для ресторанов, предприятий пищевого производства и кейтеринговых служб, которым необходимо эффективное, мощное фритюрное оборудование с профессиональной долговечностью.

Ключевые особенности

Масляный бак большой емкости 35–40 л
Большой объем масла поддерживает длительные циклы жарки и более высокую производительность партий, сокращая частоту долива и обеспечивая стабильную температуру.
Мощная система нагрева 18 кВт
Обеспечивает быстрый нагрев и точный контроль температуры, гарантируя эффективную работу при непрерывном коммерческом использовании.
Промышленная работа от 380 В/50 Гц
Разработана в соответствии со стандартами электропитания коммерческих кухонь, обеспечивая надежную и стабильную работу в условиях интенсивного пищевого обслуживания.
Прочная конструкция из нержавеющей стали
Корпус из пищевой нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к коррозии, легкую очистку и долговечность при интенсивной ежедневной эксплуатации.
Напольная конструкция с оптимальным использованием пространства
Габариты 400×825×1105 мм сочетают вместительную жарочную емкость с эффективным использованием площади пола в планировке коммерческой кухни.

Технические характеристики

Эффективная конфигурация мощности
Выходная мощность нагрева 18 кВт обеспечивает стабильную производительность жарки для средних и высокообъемных производственных нужд.
Легкая, но прочная конструкция
Вес 68 кг обеспечивает устойчивость во время работы при сохранении удобных требований к установке и обслуживанию.
Совместимость с профессиональным напряжением
Конструкция 380 В/50 Гц соответствует электрическим стандартам промышленных кухонь для безопасной и эффективной работы.

Профессиональное применение

Идеально подходит для жарки курицы, картофеля фри, рыбного филе, пончиков, луковых колец, палочек моцареллы, темпуры и других популярных блюд в ресторанах быстрого питания, гостиничных кухнях, институциональных столовых, фудтраках и кейтеринговых службах.

Преимущества эксплуатации

Разработана для простой эксплуатации, удобного управления маслом и легкой очистки с минимальным обслуживанием — помогая сократить время простоя и поддерживать эффективный рабочий процесс на кухне.
Созданная для коммерческой надежности, электрическая фритюрница E-DZE-400G сочетает в себе большую емкость жарки, мощную производительность нагрева и прочную конструкцию, помогая предприятиям общественного питания обеспечивать стабильное качество и оптимизировать производительность в условиях интенсивной жарки.