Fogão Elétrico de 6 Bocas com Forno Modelo Comercial para Restaurantes 15.6kW

Fogão Elétrico Comercial de Piso com 6 Bocas – Solução de Cozinha de Alto Rendimento

O fogão elétrico E-DBJ-900-6Y foi projetado para ambientes profissionais de alimentação que exigem alta capacidade, desempenho estável e cozimento multitarefa eficiente. Contando com seis zonas de aquecimento independentes e uma estrutura robusta em aço inoxidável, é ideal para restaurantes, hotéis e cozinhas de catering de alto volume.

Sistema de Aquecimento Elétrico de Alta Potência

Esta unidade está equipada com seis placas de aquecimento em espiral, fornecendo uma potência total de cozimento de 15.6 kW para aquecimento rápido e distribuição uniforme de calor. Projetada para operação comercial contínua, suporta cozimento de alto rendimento durante os períodos de pico sem perda de desempenho.

Função de Forno Elétrico Integrado

O forno elétrico integrado (4.8 kW) amplia a versatilidade de cozimento, sendo adequado para assar, grelhar, reaquecer e manter alimentos aquecidos. A câmara do forno oferece calor estável e consistente, ajudando as cozinhas a lidar com diversos requisitos de menu de forma eficiente.

Operação com Controle de Botão de Precisão

Cada zona de aquecimento é equipada com botões rotativos independentes e luzes indicadoras, permitindo ajuste preciso de temperatura e gestão flexível do cozimento. Este design de controle intuitivo garante operação segura e eficiente em cozinhas comerciais movimentadas.

Construção em Aço Inoxidável de Qualidade Alimentar

Construído em aço inoxidável durável, o fogão oferece excelente resistência à corrosão, gordura e altas temperaturas. As superfícies lisas e fáceis de limpar atendem aos padrões de segurança alimentar e higiene, tornando-o adequado para uso profissional a longo prazo.

Design de Piso para Uso Intensivo

Com uma estrutura reforçada e altura de trabalho ergonômica, a unidade oferece excelente estabilidade durante a operação. O design de piso suporta o uso diário intensivo, mantendo o conforto do operador.

Operação Elétrica para Cozinhas Seguras

Operando em 380V / 50Hz, o sistema de aquecimento elétrico elimina chamas abertas, tornando-o ideal para cozinhas com restrições de gás, garantindo ao mesmo tempo um desempenho de cozimento seguro, consistente e energeticamente eficiente.

Cenários de Aplicação

Ideal para restaurantes, cozinhas de hotéis, serviços de catering, praças de alimentação e cozinhas centrais que necessitam de um fogão elétrico confiável e de alta capacidade, com múltiplas zonas de cozimento e funcionalidade de forno integrado.