Cortadora de rollos de cordero para hot pot HY-102 de acero inoxidable con grosor de corte ajustable

Descripción General del Producto

La Rebanadora de Rollo de Cordero para Hot Pot HY-102 ofrece precisión y eficiencia para cocinas comerciales y líneas de procesamiento de alimentos. Diseñada para rebanar bloques de carne congelada en rollos uniformes y delgados, ideales para hot pot, shabu-shabu o barbacoa, combina un rendimiento robusto con un diseño compacto. Con una capacidad de rebanado de hasta 30 kg por ciclo y un grosor ajustable (0–25mm), esta máquina garantiza resultados consistentes mientras optimiza la productividad y reduce el trabajo manual.

Características Principales

• Construcción Resistente: Fabricada con aleación de aluminio-magnesio de alta resistencia y acero inoxidable 201 para mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza.

• Rebanado de Alta Velocidad: Corta 48–58 rebanadas por minuto con un diámetro de cuchilla grande de 363 mm para una operación suave y continua.

• Grosor Ajustable: Personalice fácilmente el grosor de la rebanada de 0 a 25 mm para satisfacer diversas necesidades culinarias.

• Compacta y Robusta: Dimensiones de 1000×760×1510 mm y un peso de 270 kg que ofrecen estabilidad sin ocupar espacio excesivo.

• Motor Dual Eficiente Energéticamente: Dos motores de 0.75kW alimentados por 380V/50Hz proporcionan un rendimiento fiable con bajos costos operativos.
  
  

Aplicaciones

• Restaurantes de hot pot y servicios de comedor tipo buffet

• Plantas de procesamiento de carne y proveedores de alimentos congelados

• Negocios de catering y cocinas centrales que requieren un alto volumen de rebanado de cordero o res
  
  

Ventajas
✅ Rebanadas Uniformes – Corte de precisión para una presentación atractiva y una cocción consistente.
✅ Fácil de Operar – Controles amigables para el usuario y ajustes rápidos de grosor.
✅ Higiénico y Seguro – Materiales lisos, de grado alimenticio, cumplen con las normas de sanidad.
✅ Alto Rendimiento – Procesa hasta 30 kg por ciclo con un mínimo de desperdicio.
✅ Hecho para Durar – Componentes duraderos garantizan fiabilidad a largo plazo en entornos exigentes.