Plancha a Gas de Pie Serie E-RQP Plato de 16 mm de Espesor para Restaurantes

Plancha de Gas Comercial de Pie – Solución de Cocción de Alta Resistencia

Esta plancha de gas de pie está diseñada para cocinas comerciales de alto rendimiento que requieren un asado consistente, eficiente y fiable. Fabricada para restaurantes, locales de comida rápida, cocinas centrales y servicios de catering, ofrece un control de calor estable y una construcción duradera para el uso diario continuo.

Rendimiento de Calentamiento por Gas de Alta Potencia

Disponible en múltiples tamaños (1000 / 1200 / 1500 mm), la plancha está equipada con quemadores de gas de alta eficiencia que entregan hasta 20 kW de potencia. El diseño de múltiples quemadores garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción, soportando asados de alto volumen con un tiempo de recuperación rápido.

Plancha Comercial de Acero Reforzado

La placa de cocción cuenta con una superficie de plancha de acero de 16 mm de espesor, proporcionando una excelente retención de calor y un control uniforme de la temperatura. Esto la hace ideal para asar hamburguesas, carne molida, filetes, huevos, tocino, verduras y otros platos de servicio rápido.

Construcción en Acero Inoxidable de Calidad Alimentaria

Fabricada en acero inoxidable 304/201 con un espesor de 0.8–1.2 mm, la estructura ofrece una resistencia superior a la corrosión, grasa y calor. El diseño de superficie lisa facilita la limpieza y cumple con los requisitos de seguridad alimentaria e higiene.

Compatibilidad Flexible de Gas

Compatible con Gas Natural (GN) y Gas Licuado de Petróleo (GLP), la plancha admite una instalación flexible en diferentes regiones y entornos comerciales, lo que la hace adecuada para proyectos de exportación y OEM.

Diseño Estable de Pie

La estructura de pie de alta resistencia garantiza una excelente estabilidad durante el funcionamiento. Su altura de trabajo ergonómica y su robusto bastidor soportan largas horas de cocción reduciendo la fatiga del operario.

Certificada para Uso Profesional

Modelos seleccionados están certificados según las normas CE, ISO9001, ISO14001 y GB/T28001, garantizando calidad fiable, cumplimiento ambiental y seguridad laboral para aplicaciones de servicio de alimentos comercial.

Escenarios de Aplicación

Ideal para restaurantes de comida rápida, hamburgueserías, cocinas de hoteles, servicios de catering, fábricas de alimentos y cocinas centrales donde se requiere una cocción en plancha consistente y de alto volumen.