Plancha Eléctrica Plana Comercial sobre Gabinete para Restaurante y Catering 9kW

Plancha Eléctrica Comercial de Pie – Solución de Cocción Fiables a Alta Temperatura

La plancha eléctrica de pie XKE-DP-700 está diseñada para cocinas profesionales que requieren un rendimiento de cocción estable, eficiente y limpio. Con un sistema de calentamiento eléctrico y una construcción duradera en acero inoxidable, es ideal para restaurantes, hoteles y operaciones de catering que buscan resultados consistentes sin suministro de gas.

Calentamiento Eléctrico de Alta Potencia de 9kW

Impulsada por un sistema de calentamiento eléctrico de 9kW y funcionando a 380V, esta plancha ofrece un calentamiento rápido y una distribución uniforme de la temperatura en toda la superficie de cocción. Soporta operación continua durante las horas pico de servicio con un rendimiento fiable.

Superficie de Cocción Completamente Plana

La placa plana de la plancha proporciona un contacto térmico uniforme, lo que la hace adecuada para asar hamburguesas, filetes, huevos, panqueques, verduras y otras aplicaciones de cocción en superficie plana. La superficie lisa ayuda a lograr un dorado consistente y un manejo fácil de los alimentos.

Construcción en Acero Inoxidable de Grado Alimentario

Fabricada en acero inoxidable, la unidad ofrece una excelente resistencia a la corrosión, la grasa y las altas temperaturas. El diseño de superficie higiénica permite una limpieza fácil y el cumplimiento con las normas comerciales de seguridad alimentaria.

Diseño Estable de Pie

Con un peso neto de 90 kg y una estructura reforzada, la plancha garantiza estabilidad durante la operación. La altura de trabajo ergonómica permite un uso cómodo en entornos de cocina concurridos.

Operación Eléctrica para Cocinas más Seguras

El diseño eléctrico elimina las llamas abiertas, lo que la hace adecuada para lugares con restricciones de gas o requisitos de seguridad mejorados, manteniendo al mismo tiempo una alta eficiencia de cocción.

Escenarios de Aplicación

Ideal para restaurantes, cocinas de hoteles, cafeterías, servicios de catering, patios de comidas y cocinas centrales que requieran equipos de cocción fiables de plancha eléctrica plana.