Plancha a Gas Comercial de 36 Pulgadas E-RQP-36A Plato Grueso para Uso en Catering

Descripción del Producto

Plancha a Gas Serie Estándar de 36" – Cocina Comercial de Alto Rendimiento

La Plancha a Gas Serie Estándar de 36" está diseñada para cocinas profesionales que exigen durabilidad, consistencia y alto rendimiento. Construida con un cuerpo premium de acero inoxidable y equipada con tres potentes quemadores de gas, esta plancha ofrece calentamiento rápido, distribución uniforme de la temperatura y un rendimiento fiable para uso comercial continuo.

Disponible en dos modelos: E-RQP-36 y la versión mejorada E-RQP-36A, esta serie ofrece flexibilidad para satisfacer diferentes necesidades de cocción, ya sea en restaurantes, food trucks, cafeterías, hoteles o servicios de catering.

Características Principales

1. Construcción Robusta en Acero Inoxidable

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la plancha garantiza una larga vida útil, resistencia a la corrosión y fácil limpieza en entornos comerciales de ritmo acelerado.

2. Tres Quemadores de Gas de Alto Rendimiento

El sistema de potencia de 26.4 kW proporciona una fuerte salida de calor, permitiendo una rápida recuperación de temperatura y temperaturas de cocción estables en toda la superficie de cocción de 36 pulgadas.

3. Placa de Cocción Reforzada

• E-RQP-36: Placa de 20 mm

• E-RQP-36A: Versión mejorada con placa de 25 mm para una retención de calor superior
  Las placas de acero gruesas garantizan un calentamiento uniforme, una menor fluctuación de temperatura y mejores resultados de cocción para carnes, huevos, mariscos, verduras y más.

4. Amplia Superficie de Cocción de 36 Pulgadas

Con sus 914 mm de longitud, la plancha permite preparar múltiples pedidos a la vez, ideal para el servicio de desayuno, líneas de cocción de alto volumen y preparación de alimentos comerciales.

5. Eficiencia a Gas

Diseñada para una operación a gas estable y económica, siendo adecuada para cocinas que priorizan el ahorro energético y una entrega de calor consistente.

6. Dos Opciones de Peso según las Necesidades Operativas

• E-RQP-36: 110 kg – robusta y estable

• E-RQP-36A: 120 kg – estabilidad mejorada con placa más gruesa

¿Por Qué Elegir Esta Plancha?

Ya sea que necesite un rendimiento de cocción diario fiable o una mayor retención de calor para servicios de alto volumen, la Plancha a Gas Serie Estándar ofrece el equilibrio perfecto entre durabilidad, eficiencia y funcionalidad comercial.