Plancha de Gas de Superficie Plana 15kW 20kW XKE-RQP-720 Parrilla Comercial de Acero Inoxidable

Descripción General del Producto

Diseñadas para cocinas comerciales de alto volumen y operaciones exigentes de servicio de alimentos, las Parrillas Planas a Gas Serie XKE-RQP-720 proporcionan un rendimiento de cocción de grado profesional con la durabilidad para igualarlo. Disponibles en dos potentes modelos (15kW y 20kW), esta serie de parrillas de acero inoxidable ofrece una plataforma de cocción versátil para sellar, freír y asar una amplia variedad de alimentos. Su amplia superficie de plancha y su robusta construcción la hacen ideal para restaurantes, empresas de catering, food trucks y cocinas institucionales donde la fiabilidad y la capacidad de cocción son esenciales.

Características Principales

Potente Sistema de Calefacción a Gas – Elija entre una potencia de 15kW (Modelo 100) y 20kW (Modelo 120) para un calentamiento rápido y temperaturas de cocción constantes, incluso durante las horas punta de servicio
Amplia Superficie de Plancha de Servicio Pesado – Cuenta con una placa de plancha de acero de 12mm de espesor (996x400mm o 1196x400mm) que garantiza una distribución uniforme del calor y una excelente retención del calor para resultados de cocción superiores
Construcción Profesional en Acero Inoxidable – Construida íntegramente en acero inoxidable de grado comercial para resistencia a la corrosión, fácil limpieza y durabilidad a largo plazo en entornos de cocina con alta humedad
Huella de Cocina Optimizada – La profundidad compacta (550mm) y el diseño eficiente maximizan la capacidad de cocción mientras minimizan el valioso espacio de encimera, perfecto para la integración en la línea de cocina
Flexibilidad de Doble Modelo – Ofrece dos opciones de tamaño y potencia (anchos de 1000mm y 1200mm) para adaptarse a diferentes distribuciones de cocina y requisitos de producción sin comprometer el rendimiento

Aplicaciones Ideales

Estaciones de parrilla de desayuno y almuerzo en restaurantes de alto volumen
Servicio de catering y eventos para preparación de comidas a gran escala
Operaciones de cocción en food trucks y cocinas móviles
Líneas de producción de cocina para banquetes de hoteles y resorts
Estaciones de cocción en cafeterías de escuelas, universidades y empresas

Aspectos Destacados de Rendimiento

La placa de plancha de acero de gran espesor minimiza los puntos calientes y fríos para una cocción uniforme
La construcción en acero inoxidable cumple con estándares estrictos de seguridad alimentaria y saneamiento
El funcionamiento a gas proporciona una respuesta y control inmediatos de la temperatura
La calidad de construcción de servicio pesado garantiza un rendimiento fiable en entornos de uso continuo
El diseño simple y resistente minimiza los requisitos de mantenimiento y el tiempo de inactividad

Diseñada para cocinas profesionales que exigen potencia y precisión, la Serie XKE-RQP-720 combina una construcción de resistencia industrial con una funcionalidad de cocción práctica. Ya sea preparando cientos de artículos de desayuno o gestionando un servicio continuo de almuerzo, estas parrillas ofrecen resultados constantes turno tras turno. Seleccione el modelo que mejor se adapte a su espacio y necesidades de producción para un rendimiento fiable de cocción comercial.