HKE-DH-700 شواية صخور بركانية غازية بالحمل الحراري 20 كيلو واط من الفولاذ المقاوم للصدأ للمطاعم

يجمع شواية الحمل الحراري بالغاز HKE-DH-700 بين الأداء القوي الذي يبلغ 20,000 kW للمطابخ الاحترافية، حيث يجمع بين تقنية الشوي بحجر الحمم البركانية والبناء المتين من الفولاذ المقاوم للصدأ. مصممة للعمليات ذات الحجم الكبير في الفنادق والمطاعم ومرافق التموين، تستخدم هذه الوحدة القائمة بذاتها حرارة الحمل الحراري وأرفف الشوي المضمنة لتقديم نكهة الشوي بالفحم الأصلية مع طهي متسق ومتجانس. يجعلها الإشعال الكهربائي المرن والتوافق المزدوج للطاقة خيارًا متعدد الاستخدامات لبيئات خدمات الطعام المتطلبة.

الميزات الرئيسية

تدفئة الحمل الحراري عالية الطاقة – موقد غاز بقوة 20,000 kW مع تدفق هواء الحمل الحراري يضمن توزيعًا سريعًا ومتجانسًا للحرارة عبر سطح الشوي 590 × 460 mm
نظام الشوي بحجر الحمم البركانية – تحتفظ أحجار الحمم البركانية الطبيعية بالحرارة وتشعها لعلامات التحمير الأصلية والنكهة المدخنة دون اشتعال مفاجئ
التوافق المزدوج للطاقة – تعمل على إمداد غاز 380 V مع نظام إشعال كهربائي 9 kW، مما يوفر مرونة في إعداد المطبخ
بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي التحمل – بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة تجارية يتحمل الاستخدام في درجات الحرارة العالية ويبسط التنظيف
تصميم قائم بذاته مع رف شوي – يشمل أرفف شوي قابلة للإزالة للتحميل والتنظيف بسهولة وتنوع في طهي أطعمة مختلفة

مثالي لـ

مطابخ banquets الفنادق ومحطات شوي مطاعم الستيك هاوس
عمليات المطاعم والتموين التي تتطلب شويًا عالي الحجم
عربات الطعام والمطابخ الخارجية ذات التهوية المناسبة
ساحات الطعام التجارية وأكشاك المراكز التجارية
المطابخ المنزلية الكبيرة أو مطابخ العقارات ذات الاحتياجات بدرجة احترافية

أبرز النقاط في الأداء

يضمن الإشعال الكهروضغطي بدء تشغيل سريع وموثوق دون الاعتماد على طاقة خارجية
يقلل نظام الحمل الحراري من وقت الطهي ويحسن كفاءة الحرارة
تتسع مساحة الشوي الواسعة لدفعات كبيرة من اللحوم والخضروات والمأكولات البحرية
يوفر البناء المتين بوزن 105 kg الاستقرار أثناء التشغيل المستمر
تقلل الأسطح سهلة التنظيف والمكونات القابلة للإزالة من وقت التوقف عن الصيانة

مهندسة من أجل المتانة والأداء، تقدم HKE-DH-700 نتائج شوي أصلية بالقوة والتحكم المطلوبين في البيئات التجارية. سواء كنت تشوي شرائح اللحم أو تشوي الخضروات، تجلب هذه الوحدة القدرة بدرجة احترافية إلى مطبخك. اتصل بنا للحصول على المواصفات وإرشادات التركيب وتسعير الكميات.