Серия тестомесов ZMH 15 кг - 100 кг с сенсорным управлением для пекарен
Артикул: HW-178
Отличаясь интуитивно понятным сенсорным управлением, высокой впитывающей способностью и прочной конструкцией из нержавеющей стали, эти миксеры обеспечивают точную обработку партий от 15 kg до 100 kg. Спроектированные с использованием импортных компонентов и интегрированных функций безопасности, они идеально подходят для пекарен, пиццерий и производителей продуктов питания, которым необходима надежная работа и улучшенное качество теста.
Запросить цену
Сведения о продукте
Таблица технических характеристик промышленного тестомеса
| Характеристика | ZMH-15 | ZMH-25 | ZMH-50 | ZMH-75 | ZMH-100 |
|---|---|---|---|---|---|
| Модель | ZMH-15 | ZMH-25 | ZMH-50 | ZMH-75 | ZMH-100 |
| Тип | Промышленный тестомес | Промышленный тестомес | Промышленный тестомес | Промышленный тестомес | Промышленный тестомес |
| Описание | Компактный тестомес для небольших пекарен | Тестомес средней мощности для развивающихся пекарен | Мощный тестомес для коммерческих пекарен | Промышленный тестомес для высокопроизводительного производства | Профессиональный тестомес для крупных пекарен |
| Вместимость | 15 kg | 25 kg | 50 kg | 75 kg | 100 kg |
| Водопоглощение | ≤ 60% | ≤ 60% | ≤ 60% | ≤ 60% | ≤ 60% |
| Внешние размеры (mm) | 420 × 960 × 1050 | 450 × 980 × 1090 | 560 × 1090 × 1205 | 590 × 1350 × 1320 | 590 × 1350 × 1420 |
| Размеры упаковки (mm) | 520 × 1060 × 1200 | 520 × 1060 × 1200 | 770 × 1200 × 1480 | 690 × 1450 × 1470 | 690 × 1450 × 1570 |
| Вес | 180 kg | 320 kg | 400 kg | 660 kg | 690 kg |
| Мощность | 2.2 kW | 3 kW | 4.5 kW | 9 kW | 9 kW |
| Конструкция рамы | Сварная рама из стального листа 4 mm | Сварная рама из стального листа 4 mm | Сварная рама из стального листа 4 mm | Сварная рама из стального листа 4 mm | Сварная рама из стального листа 4 mm |
| Система управления | Компьютерная панель управления с сенсорным экраном | Компьютерная панель управления с сенсорным экраном | Компьютерная панель управления с сенсорным экраном | Компьютерная панель управления с сенсорным экраном | Компьютерная панель управления с сенсорным экраном |
| Функции безопасности | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания | Защитный кожух с автоматическим отключением питания |
| Материал (чаша / крюк / кожух) | Нержавеющая сталь 304 | Нержавеющая сталь 304 | Нержавеющая сталь 304 | Нержавеющая сталь 304 | Нержавеющая сталь 304 |
| Импортные компоненты | Ремни из США, японские подшипники | Ремни из США, японские подшипники | Ремни из США, японские подшипники | Ремни из США, японские подшипники | Ремни из США, японские подшипники |
Обзор продукта
Оптимизируйте процесс приготовления теста в вашей пекарне с серией промышленных тестомесов ZMH, разработанных для обеспечения стабильного качества замеса как на малых, так и на крупных производствах. Оснащённые передовой системой сенсорного управления, высокой способностью поглощения воды и прочной конструкцией из нержавеющей стали, эти тестомесы эффективно работают с партиями от 15 кг до 100 кг. Благодаря комплектующим импортного производства и продуманной системе безопасности они идеально подходят для пекарен, пиццерий и предприятий пищевого производства, которым необходимы надёжность и высокое качество замеса теста.
Ключевые особенности
Передовая система сенсорного управления
Интуитивно понятная цифровая панель с независимой регулировкой скорости вращения дежи и месильного органа, включая функцию прямого и реверсивного вращения для точного контроля процесса замеса.
Высокоэффективная конструкция спирального месильного органа
Спиральный крюк большого диаметра обеспечивает тщательный и бережный замес, минимизирует повышение температуры теста, сохраняет структуру клейковины и улучшает водопоглощение до 60%.
Комплектующие премиум-класса импортного производства
Оснащены ремнями производства США и подшипниками японского производства для тихой работы, длительного срока службы и надёжной работы в условиях непрерывной коммерческой эксплуатации.
Полностью конструкция из пищевой нержавеющей стали
Дежа, месильный орган и защитный кожух изготовлены из коррозионно-стойкой нержавеющей стали 304, установлены на прочной сварной стальной раме толщиной 4 mm, что обеспечивает долговечность.
Встроенные механизмы безопасности
Защитный кожух с автоматическим отключением питания при открывании во время работы, что обеспечивает защиту оператора в условиях интенсивного производства.
Технические характеристики
Масштабируемая производительность замеса
Доступны пять моделей: ZMH-15 (15 kg), ZMH-25 (25 kg), ZMH-50 (50 kg), ZMH-75 (75 kg) и ZMH-100 (100 kg), что позволяет удовлетворить различные производственные потребности.
Мощный и производительный двигатель
Мощность от 2.2 kW до 9 kW обеспечивает стабильный крутящий момент и быстрые циклы замеса для эффективного приготовления теста.
Компактная и прочная конструкция
Компактные габариты и усиленные сварные рамы обеспечивают устойчивость и долговечность при интенсивной коммерческой эксплуатации.
Профессиональное применение
Идеально подходят для замеса теста для хлеба, пиццы, кондитерских изделий, бейглов, булочек и других видов теста в пекарнях, на кухнях кафе, в гостиничных хозяйствах, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.
Эксплуатационная эффективность
Разработаны для быстрых циклов замеса, лёгкой очистки и минимального обслуживания, что позволяет сократить трудозатраты и оптимизировать производительность.
Созданные для работы в условиях непрерывной коммерческой эксплуатации, тестомесы серии ZMH сочетают интеллектуальное управление, прочную конструкцию и стабильное качество замеса, позволяя пекарням достигать превосходного качества теста, увеличивать объёмы производства и поддерживать надёжность работы.
Часто задаваемые вопросы
Для каких задач подходит Серия тестомесов ZMH 15 кг - 100 кг с сенсорным управлением для пекарен?
Серия тестомесов ZMH 15 кг - 100 кг с сенсорным управлением для пекарен предназначен для профессиональных кухонь, центральных кухонь, ресторанов, столовых и проектов пищевой переработки. Окончательный выбор подтверждается с учётом производительности, материалов, условий площадки, напряжения и требований гигиены.
Можно ли изготовить изделие по индивидуальному заказу или под OEM?
Индивидуальные решения — напряжение, габариты, класс материала, функции, логотип и упаковка — рассматриваются после письменного подтверждения. Итоговый объём определяется счётом и подтверждением заказа.
Как решаются вопросы гарантии, запчастей, возврата и замены?
Гарантия, запчасти, возврат и замена зависят от категории товара, уровня индивидуализации, состояния изделия и условий монтажа и определяются итоговыми письменными документами и применимым законодательством.
Как получить точное предложение по HW-178?
Укажите модель, количество, порт назначения или место поставки, требования по питанию, сценарий применения и желаемый срок. Мы подготовим письменное предложение с учётом комплектации, упаковки, доставки и условий сделки.
Сведения о продукте
Информация о продукте
- Название продукта: Серия тестомесов ZMH 15 кг - 100 кг с сенсорным управлением для пекарен
- Артикул / код модели: HW-178
- Категории: Kitchen Equipment / Baking Equipment / Mixers
- Поставщик: Huayi Smart Solutions
