Настольный лавовый гриль X-8, газовый, регулируемый, 300-400 °C, из нержавеющей стали

Обзор продукта

Оптимизируйте универсальность гриля вашей коммерческой кухни с X-8 Lava Rock Grill, оснащённым регулируемой газовой поверхностью из лавового камня для аутентичной высокотемпературной готовки. Спроектированный с диапазоном температур 300-400°C и прочной конструкцией из нержавеющей стали, этот настольный аппарат обеспечивает стабильную производительность для ресторанов, кейтеринговых служб и фудтраков, стремящихся к традиционному гриль-вкусу при современной эффективности кухни. Регулируемая высота готовки и профессиональный дизайн делают его идеальным для разнообразных кулинарных применений.

Ключевые особенности

Регулируемая поверхность для готовки на лавовом камне
Ложе из лавового камня с регулируемой высотой обеспечивает аутентичное приготовление на гриле в стиле древесного угля с удобством газа, позволяя точно контролировать температуру и улучшать развитие вкуса.
Высокотемпературный диапазон 300-400°C
Обеспечивает профессиональный жар для аутентичной обжарки и эффективного приготовления, подходит для различных видов белков, овощей и специальных блюд.
Прочная конструкция из нержавеющей стали для установки на столешницу
Конструкция из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает устойчивость к коррозии, лёгкость очистки и бесшовную интеграцию в рабочие станции коммерческой кухни.
Механизм регулировки высоты готовки
Конфигурация с регулируемой высотой учитывает различные техники приготовления и предпочтения шеф-повара для оптимальной эффективности рабочего процесса.
Стабильность газового питания
Обеспечивает надёжный, контролируемый жар без обслуживания древесного угля, гарантируя стабильные результаты приготовления во время непрерывной работы.

Технические характеристики

Оптимизированные размеры для готовки
Рабочая поверхность 760×900mm при общей высоте 1650mm обеспечивает обширное рабочее пространство при сохранении эргономичной эксплуатации.
Профессиональное распределение веса
Конструкция весом 100kg обеспечивает устойчивость во время работы, одновременно поддерживая требования коммерческой долговечности.
Высокотемпературная производительность
Рабочий диапазон 300-400°C соответствует профессиональным стандартам гриля для аутентичных результатов приготовления.

Профессиональные применения

Идеально подходит для приготовления на гриле стейков, морепродуктов, кебабов, овощей и традиционных блюд на углях в ресторанах, гостиничных кухнях, кейтеринговых службах и специализированных заведениях гриль-кухни.

Эксплуатационные преимущества

Поверхность из лавового камня обеспечивает аутентичный гриль-вкус, а регулируемая конструкция позволяет использовать индивидуальные техники приготовления и лёгкое обслуживание.
Спроектированный для коммерческой универсальности, X-8 Lava Rock Grill сочетает аутентичную производительность гриля, регулируемые функции готовки и профессиональную конструкцию — помогая предприятиям общественного питания предлагать традиционные гриль-вкусы при сохранении современной эффективности и стабильности кухни.