Умная многоконфорочная плита UTCOOK L4
SKU: UT-L4
Четыре котла на одной машине, 200°C за 10 секунд, планетарное двойное перемешивание.
Product Details
Умная многоконфорочная плита UTCOOK L4
Название в каталоге: 优特智厨 L4
UTCOOK - пионер в категории умных роботов-поваров: более 1000 патентов, участие в разработке национальных стандартов и развёртывание в 19 странах. Роботы воспроизводят технику шеф-повара с помощью патентованного контроля температуры, точности приправ и цифровых рецептов.
Что такое умный робот-повар?
Робот превращает рецепты шеф-повара в стандартные повторяемые задачи. Выберите цифровой рецепт, и машина автоматически управляет этапами, огнём и приправами, обеспечивая стабильный результат без профессионального повара.
Основные характеристики
- Патентованный быстрый нагрев - до 27,8°C/с, жарка при 300°C с wok hei
- Экстремальное измерение температуры +/-1°C с инфракрасным датчиком за 0,1 с
- Автоматическая дозировка приправ с точностью до 0,1 г
- Система цифровых рецептов - создание, управление и распространение рецептов по всем точкам
- Один оператор управляет 3 машинами
- Модульная конструкция для лёгкого обслуживания
- Энергоэффективность уровня 1, 92% КПД нагрева
Технические характеристики
| Модель | UTCOOK L4 |
|---|---|
| Партия на котёл | 1 kg (4 pots) |
| Диаметр вока | 260 mm each |
| Сенсорный экран | 10.1" |
| Размеры | W1100 x L840 x H1600 mm |
| Питание | 380V 3N~ |
| Мощность | 5 kW x 4 = 20 kW |
| Каналы приправ | 7 (standard) / 3 (Lite) |
Применение
- Сетевые рестораны
- Корпоративный кейтеринг / столовые
- Открытая кухня (Ming Dang)
- Быстрое обслуживание и фуд-корты
Информация для запроса
Для расчёта стоимости отправьте тип меню, ежедневный объём, требование к напряжению и страну назначения.
Product Details
Product Reference
- Product name: Умная многоконфорочная плита UTCOOK L4
- SKU / Model code: UT-L4
- Categories: Catering Robots / Smart Cooking Robots / Smart Stir-fry Cooking Robot
- Supplier: Huayi Smart Solutions
