80S Конвекционная печь 56 л, электронное управление температурой, двойной режим выпечки

Обзор продукта

Духовка 80S 2-в-1 с конвекцией и традиционным нагревом для выпечки Artisan обеспечивает профессиональное качество выпечки для серьёзных домашних пекарей и малых предприятий общественного питания. Спроектированная с прочной внутренней отделкой из нержавеющей стали и передовой конвекционной технологией, эта мощная духовка на 2600 Вт оснащена точным электронным контролем температуры от 20°C до 260°C, с независимой регулировкой верхнего и нижнего нагрева для идеальных результатов. Щедрый объём 56 л и восемь металлических нагревательных элементов обеспечивают равномерное распределение тепла, а откидная дверца предоставляет лёгкий доступ к вашим кулинарным творениям.

Ключевые особенности

• Профессиональная мощность — система нагрева 2600 Вт с восемью нагревательными элементами

• Точный контроль температуры — электронный термостат с диапазоном 20-260°C

• Двойной режим работы — возможности конвекционной и традиционной выпечки

• Конструкция коммерческого класса — внутренняя отделка из нержавеющей стали для долговечности

• Вместительный объём — внутреннее пространство 56 л идеально подходит для выпечки большими партиями

Применение

• Ремесленная выпечка — идеально подходит для хлеба на закваске, кондитерских изделий и специальных сортов хлеба

• Использование в малом бизнесе — идеально подходит для домашних предприятий общественного питания

• Кулинарное образование — подходит для курсов и мастер-классов по выпечке

• Серьёзная домашняя выпечка — отлично подходит для увлечённых пекарей

Технические преимущества

• Равномерное распределение тепла благодаря конвекционной технологии

• Прочная конструкция из нержавеющей стали

• Точный электронный контроль температуры

• Профессиональное качество нагрева

Эксплуатация и поддержка

Удобные электронные элементы управления с функцией таймера обеспечивают стабильные результаты, подкреплённые надёжной работой для требовательных задач выпечки.