Plancha Eléctrica de Mostrador E-DP-400X 4.05 kW de Acero Inoxidable

Descripción del Producto
Diseñada para una cocción eficiente en espacios compactos, la Plancha Eléctrica de Encimera Comercial E-DP-400X ofrece un rendimiento fiable para saltear, freír y asar. Cuenta con un sistema de calefacción eléctrico de 4.05 kW y una construcción duradera en acero inoxidable, esta unidad es ideal para restaurantes, food trucks, estaciones de catering y cocinas donde la flexibilidad de cocción en encimera y la optimización del espacio son esenciales.

Características Principales

Calefacción eléctrica eficiente de 4.05 kW – Proporciona calor rápido y ajustable para resultados de cocción consistentes en una variedad de alimentos
Diseño compacto de encimera – Dimensiones de 400×700×420 mm optimizan el espacio de trabajo mientras ofrecen funcionalidad completa de cocción
Construcción duradera en acero inoxidable – Acero inoxidable de grado comercial garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y fiabilidad a largo plazo en entornos exigentes
Compatibilidad de voltaje industrial – Opera a 380–415V, diseñada para una integración estable en los sistemas eléctricos de cocinas profesionales
Ligera y portátil – Con 23 kg, la unidad puede reubicarse según sea necesario, ofreciendo flexibilidad en el diseño y flujo de trabajo de la cocina

Ideal Para

Estaciones de cocción en food trucks y cocinas móviles
Líneas auxiliares de cocina y preparación en restaurantes
Mostradores de acabado en banquetes y bufés de hoteles
Cocinas de catering y configuraciones de servicio de comida pop-up
Unidades de cocción complementarias en cafeterías escolares y corporativas

Aspectos Destacados de Rendimiento

El rápido calentamiento y recuperación admite la cocción continua durante los periodos de servicio más intensos
La distribución uniforme del calor evita puntos calientes para alimentos cocinados de manera uniforme
Las superficies de acero inoxidable resisten las manchas y simplifican la desinfección diaria
El tamaño compacto permite la integración en espacios reducidos sin sacrificar la capacidad de cocción
La operación eléctrica energéticamente eficiente ayuda a gestionar los costes de servicios públicos en entornos comerciales

Construida para satisfacer las demandas de las cocinas profesionales, la Plancha Eléctrica de Encimera E-DP-400X combina potencia, durabilidad y un diseño que ahorra espacio. Ya sea utilizada como unidad de cocción principal en una cocina compacta o como estación auxiliar en una operación más grande, esta plancha ofrece un rendimiento fiable para diversas necesidades de servicio de alimentos. Contáctenos para especificaciones y precios comerciales.