Plancha a Gas de Mostrador Comercial de 60 Pulgadas Serie KB-G60 para Restaurantes y Cafeterías

Descripción del Producto – Plancha de Gas de Encimera de Alta Resistencia de 60" (KB-G60-M y KB-G60-T)

La KB-G60-M y la KB-G60-T son planchas de gas de encimera de alta resistencia diseñadas para una cocción de alto rendimiento en cocinas comerciales. Ya sea que dirijas un restaurante con mucho movimiento, un food truck o un negocio de catering, estas planchas de 60 pulgadas ofrecen la potencia y el espacio necesarios para cocinar grandes volúmenes de alimentos de forma rápida y uniforme. Con 44 kW de potencia y una construcción duradera en acero inoxidable, estas planchas ofrecen resultados de cocción superiores con una fiabilidad excepcional.

Calefacción Potente para Cocción de Alto Volumen

Tanto el modelo KB-G60-M como el KB-G60-T están equipados con 44 kW de potencia de calefacción, proporcionando tiempos rápidos de calentamiento y temperaturas de cocción uniformes en toda la superficie. Ya sea que estés asando hamburguesas, friendo huevos o preparando otros platos populares del menú, estas planchas te permiten satisfacer las altas exigencias de entornos de cocina de ritmo rápido.

Placas de Plancha Duraderas y Eficientes

La KB-G60-M viene con una placa de plancha de 20 mm de grosor, mientras que la KB-G60-T cuenta con una placa de 25 mm de grosor para una mayor retención de calor. Ambas opciones están diseñadas para proporcionar resultados de cocción consistentes, asegurando que los alimentos se cocinen perfectamente en todo momento. La placa más gruesa de la KB-G60-T ofrece una mejor retención del calor, lo que la hace adecuada para asar alimentos más gruesos o para asados de alto volumen con mínimas fluctuaciones de temperatura.

Amplia Superficie de Cocción

Con unas dimensiones de 1526 × 734 × 390 mm, ambos modelos ofrecen una amplia superficie de cocción capaz de acomodar múltiples pedidos a la vez. La amplia superficie es perfecta para asar grandes cantidades de carne, verduras y más, lo que hace que estas planchas sean ideales para cocinas de alta demanda donde la velocidad y la eficiencia son esenciales.

Construcción en Acero Inoxidable de Alta Resistencia

Fabricadas con acero inoxidable de primera calidad, la KB-G60-M y la KB-G60-T están diseñadas para soportar las exigencias del uso en cocinas comerciales. El acero inoxidable no solo es duradero, sino también resistente a la corrosión, las manchas y las altas temperaturas, lo que garantiza que las planchas mantengan su apariencia profesional y funcionalidad durante años.

Diseño Compacto de Encimera

A pesar de su amplia superficie de cocción, tanto la KB-G60-M como la KB-G60-T están diseñadas para colocarse sobre encimeras, lo que las convierte en una excelente opción de ahorro de espacio para cocinas comerciales. Su construcción robusta y resistente garantiza que se mantengan estables durante el uso, mientras que el diseño de encimera las mantiene al alcance de la mano para una cocción eficiente.

Características Principales

• Potencia de calefacción de 44 kW para una cocción rápida y uniforme.

• 20 mm (KB-G60-M) y 25 mm (KB-G60-T) de grosor en las placas de la plancha para una óptima retención del calor.

• Amplia superficie de cocción (1526 × 734 × 390 mm) para asados de alto volumen.

• Construcción en acero inoxidable de alta resistencia para durabilidad y fácil mantenimiento.

• Diseño compacto de encimera para ahorrar espacio en cocinas comerciales.

Tanto la KB-G60-M como la KB-G60-T están diseñadas para cocinas que requieren equipos de cocción potentes, eficientes y duraderos. Ya sea que necesites asar grandes cantidades de alimentos o necesites una plancha que pueda soportar un uso intensivo, estas planchas de encimera de alta resistencia son la opción ideal para cocinas profesionales.