Цифровая коммерческая фритюрница 4 кВт на две ванны с регулируемой температурой

Обзор продукта

Разработанная для эффективной коммерческой жарки, цифровая промышленная фритюрница E-DZ-4L-2 обеспечивает точный контроль температуры и надежную работу для кухонь с высокой нагрузкой. Благодаря двум нагревательным элементам общей мощностью 4 кВт и регулируемому диапазону температур 0℃–190℃ эта фритюрница гарантирует стабильные и качественные результаты для приготовления чипсов, картофеля фри и разнообразных жареных блюд. Изготовленная из сертифицированной нержавеющей стали и оснащенная настраиваемыми вариантами объёма масла, она идеально подходит для ресторанов, предприятий быстрого питания, столовых и предприятий общественного питания, которым необходимы передовые технологии жарки и эксплуатационная гибкость.

Ключевые особенности

Точный цифровой контроль температуры
Регулируемый термостат с диапазоном 0℃–190℃ обеспечивает точное управление температурой масла, гарантируя равномерное обжаривание и сокращая пищевые отходы.
Эффективность двух нагревательных элементов
Два независимых нагревательных элемента мощностью 2 кВт каждый обеспечивают быстрый нагрев и стабильное восстановление температуры, поддерживая непрерывную жарку в часы пиковой нагрузки.
Сертифицированная конструкция из нержавеющей стали
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали 304/201 (толщина 0.8-1.2 мм) для долговечности, гигиены и соответствия стандартам CE, ISO9001, ISO14001 и GB/T28001.
Настраиваемые варианты объёма масла
Доступны конфигурации масляных баков 4L×2, 6L×2 или 8L×2, что обеспечивает гибкость в соответствии с различными производственными потребностями и ограничениями кухонного пространства.
Удобное цифровое управление
Интуитивно понятное управление и чёткий дисплей температуры упрощают эксплуатацию, что делает фритюрницу подходящей для сотрудников с разным уровнем опыта в условиях быстрого обслуживания.

Технические характеристики

Мощная общая выходная мощность 4 кВт
Обеспечивает эффективную и стабильную работу нагрева для потребностей малых и средних партий жарки в коммерческих условиях.
Компактный и функциональный дизайн
Размеры 460 мм × 390 мм × 370 мм оптимизируют пространство рабочей поверхности, обеспечивая практичную вместимость для повседневной работы.
Универсальная совместимость напряжения
Работа при 220 В/50 Гц обеспечивает лёгкую интеграцию в большинство коммерческих и бытовых кухонных электросистем.

Профессиональное применение

Идеально подходит для жарки чипсов, картофеля фри, куриных наггетсов, филе рыбы, луковых колец, темпуры, спринг-роллов и других популярных жареных блюд в ресторанах быстрого питания, кафе, бистро, отельных кухнях, школьных столовых и кейтеринговых службах.

Кастомизация и соответствие стандартам

Предлагает индивидуальные конфигурации объёма масла и соответствует международным стандартам сертификации, обеспечивая спокойствие для предприятий общественного питания, ориентированных на качество.
Спроектированная для обеспечения надёжности и точности, цифровая промышленная фритюрница E-DZ-4L-2 сочетает в себе передовой контроль температуры, прочную конструкцию и гибкий дизайн, помогая предприятиям общественного питания поддерживать стабильное качество жарки, повышать эффективность кухни и адаптироваться к различным производственным требованиям.